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Domaine Stéphane Aladame

Le domaine existe depuis 1992. Stéphane et son épouse Julie exploitent une surface de 8 hectares dont 7 en Montagny 1er cru.

Le domaine ne vinifie que des appellations en cépages blancs (Chardonnay pour le Montagny et Aligoté pour le Crémant).

Les vignes sont exploitées de façon raisonnée, dans le respect du sol et de l'environnement: travail du sol (labours, griffage) et l'utilisation de substances chimique naturelles (pas de produits chimiques de synthèse).
Ces méthodes de travail permettent aux vins d'exprimer pleinement les terroirs de Montagny, et de développer des arômes complexes et une belle fraîcheur en bouche.

La prise de rendez-vous est obligatoire avant de venir au domaine.

Ouverture et dégustation :

Dégustation gratuite sur rendez-vous.
Fermeture annuelle en Août.
Capacité d'accueil de 20 personnes.
Prestations pour clientèle groupe : sur demande uniquement.

Contact :

Téléphone : +33 (0)3 85 92 06 01
20 rue du lavoir
71390 Montagny-les-Buxy
E-mail : contact@aladame.fr

www.aladame.fr       

 

Les Vins :

Montagny 1er Cru, Montagny, Crémant de Bourgogne, Bourgogne.
Le domaine ne vinifie pas de vin rouge.
A partir de 14€ pour les Montagny 1er cru.